Ябълките са едни от най-полезните плодове. Често при покупката им домакините обръщат внимание най-вече на тяхната цената. Дори и ако забележат някои несъвършенства по кората им, това не ги отказва от покупката. Повечето хора са на мнение, че кората на ябълката няма абсолютно никакво значение, тъй като тя обикновено се отстранява преди консумацията му.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 3 май /валутен калкулатор/
Но това не е така. Именно кората на ябълките издава дали те са годни за консумация или не.
Ядат ви се често ябълки - причината може да е в тези заболявания
Ябълките, които не трябва да консумирате
Преди да купите ябълки, огледайте добре кората им. Ако плодът е започнал да се разваля, по кората му ще има петна в кафяво. От Роскачество (официалния потребителски портал в Русия) отбелязва, че това се дължи на опасен токсин. Кафявите петна върху корите на ябълките показват, че те съдържат вещество, наречен патулина. То е токсично и се образува при развалянето на храни.
Още: Как най-лесно се приготвя агнешка главичка?
Още: Стихотворение на деня, 3 май, от Димчо Дебелянов
Консумацията на ябълка с кафяви петна по корите, може да доведе до проблеми със стомашно-чревния тракт. Специалистите споделят, че този токсин е много упорит. Той не загива дори при топлинна обработка.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Мощна техника за привличане на сродната ви душа
Още: Календар на геомагнитните бури за май 2025 – не пропускайте тези дати
Учени разкриха по колко ябълки трябва да се ядат на ден за здраво сърце и железен имунитет
Така че употребата на ябълки с кафяви петна по корите за приготвянето на сладка и конфитюри, също не е добра идея.
